تختتم اليوم الجمعة 9 ماي 2025 فعاليات الدورة التكوينية والتطبيقية البحرية المنظمة لفائدة تعاونية “الوفاق” لأرباب قوارب الصيد البحري بقرية قاع أسراس، إقليم شفشاون، وذلك في إطار تعاون ثلاثي بين وكالة التعاون الدولي اليابانية (JICA)، والوكالة الوطنية لتنمية تربية الأحياء البحرية (ANDA)، والمعهد الوطني للبحث في الصيد البحري (INRH).
وتهدف هذه الدورة، التي انطلقت يوم الأربعاء 7 ماي، إلى تعزيز قدرات الفاعلين المحليين في مجالات زراعة وتثمين الطحالب البحرية، خصوصًا مادة “الآغار آغار” المستخرجة من الطحالب الحمراء. وقد شملت أشغالها سلسلة من الورشات والتدريبات التطبيقية الميدانية بمزرعة التعاونية، أشرف عليها خبراء من الجانب الياباني إلى جانب أطر المعهد الوطني للبحث في الصيد البحري.
وفي تصريح لمدير تعاونية “الوفاق”، حميد السرغيني للبحرنيوز، أفاد أن الخبراء اليابانيين قدموا شرحًا مفصلًا لطريقة الزراعة المعتمدة في اليابان، بينما قام الخبراء المغاربة بتبسيط طرق الزراعة المعتمدة محليًا بشكل علمي ودقيق. كما استعرضت التعاونية تجربتها الميدانية في زرع الطحالب البحرية وتقنيتها الجديدة، رغم الإشارة إلى التحديات المرتبطة بالتكلفة المالية المرتفعة لهذه التقنيات حيث تراهن التعاونية على تطوير هذه التقنية داخل مزرعة التعاونية بغرض تعميمها مستقبلا.
وشملت الدورة أيضًا ورشات تطبيقية حول طرق تثمين مادة “الآغار آغار” يؤكد السرغيني ، من خلال الاعتماد على تقنيات تقليدية تشمل الغلي، التصفية، والتبريد. وقد تم خلال هذه الورش استخراج عينات أولية قابلة للتجفيف والإستخدام في مجالات متعددة، من بينها الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل. كما تم إعداد أطباق محلية غنية بالعناصر البحرية، بهدف إبراز القيمة الغذائية للطحالب وتوسيع استخدامها في المطبخ المحلي.
وأكد السرغيني أن هذه الدورة شكلت فرصة حقيقية لتعزيز الاقتصاد المحلي التضامني بمنطقة قاع أسراس، وخاصة لفائدة التعاونيات والمزارع البحرية، بما ينسجم مع التوجه الوطني نحو تشجيع مشاريع الاقتصاد الأزرق وتثمين الموارد البحرية بشكل مستدام ومسؤول. فيما تضمنت الأشغال زيارات ميدانية ولقاءات تواصلية مع الفاعلين المحليين، تُوجت بوضع خطة عمل لتتبع عمليات زرع الطحالب داخل مزرعة التعاونية، حيث تم تكليف خبراء من الوفد الياباني بمواكبة تنفيذ مراحل المشروع ميدانيًا.
وتندرج هذه الدورة التكوينية ضمن مشروع تنمية تربية الأحياء المائية البحرية، الممول من وكالة التعاون الدولي اليابانية (JICA)، في إطار التعاون التقني مع وزارة الصيد البحري. ويقوم المشروع على ثلاثة محاور رئيسية: التنقيب والاكتشاف تحت إشراف المعهد الوطني للبحث في الصيد، تقوية قدرات المكونين بتنسيق مع مديرية التكوين البحري ورجال البحر والإنقاذ، ومواكبة وتدبير المشاريع بإشراف وكالة ANDA.
