احظ علماء من جامعة هارفارد الأمريكية أن سكان المدن الساحلية الذين يكثرون من تناول المأكولات البحرية وبصورة منتظمة، يعيشون عمراً أطول من الآخرين، لأنهم نادراً ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
هذا الاستنتاج الذي توصل إليه العلماء جاء وفقاً لدراسة طبية استمرت 16 عاماً وخضع لها ثلاثة آلاف مواطن أمريكي أعمارهم 65 سنة، تم تقسيمهم على مجموعتين، الأولى لمحبي المأكولات البحرية والثانية لعشاق الأكلات العادية، وتبين أن نسبة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات في أفراد المجموعة الأولى أقل من أفراد المجموعة الثانية بنسبة 30 %.
وبحسب موقع “جي بي سي نيوز”، أكد العلماء، في نتائج الدراسة التي نشرت بمجلة Annals of Internal Medicine ، على أن تناول الأسماك البحرية بصورة منتظمة ودورية يعتبر صحياً جداً، وأن الحوامض الدهنية الموجودة في مأكولات البحر مفيدة للقلب والأوعية الدموية، خاصة للمسنين، لأنها تمنحهم عمراً أطول، لذا يُنصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعياً على الأقل.
وكالات
