كشف خبراء التغدية أن تناول السمك بأنواعه وخاصة الرنجة والسلمون والتونة يحمي من هشاشة العظام، وذلك بعكس من يتناول اللحوم بكثرة.
وأوضحت مجموعة من الدراسات أن السمك يوفر للجسم الأحماض الأمينية التي يحتاجها، ويقيه من الدهون الضارة في الجسم. ويساعد السلمون على محاربة التهاب المفاصل ويحمي القلب والشرايين، من خلال مكافحة تكون الجلطات الدموية وترميم التلف الحاصل في الشرايين، ورفع مستويات الكولسترول الجيد وخفض مستوى ضغط الدم.
ويشير العلماء إلى أن الأسماك التي تعيش في المياه الباردة تكون غنية أكثر بالعناصر المفيدة للجسم من الأسماك النهرية، على سبيل المثال، مما يجعل وجبة أسبوعية من الأسماك كافياً لإمداد الجسم بالعناصر التي يحتاجها. كما أن الحمية والرياضة تساعد على تليين المفاصل، وتخفيف الألم.
البحرنيوز متابعة
